现代人生活节奏快，很多人都选择了外出就餐，在饮食上可能会选择较为油腻的食物，长期下来不仅会影响身体健康，也容易引发各种慢性疾病。

因此，为了保证身体健康，推荐大家适当地增加清淡营养餐。

下面是一些清淡营养餐食谱大全及做法，希望能为您的日常饮食提供些许参考。

一、鸡汁手工燕窝：所需食材：1. 燕窝5克2. 鸡汁250克3. 盐、味精、姜片、葱段适量做法：1. 燕窝泡水后挑去杂质，备用。

2. 鸡汁加适量清水，用中火煮沸，在锅中加入燕窝，加盖慢慢炖煮，至汤色透亮、燕窝煮至透明，加入适量盐、味精调味，并配以姜片、葱段等辅料。

食用方法：鸡汁浸泡的燕窝入口即化，不但口感十分软滑且鸡汁的美味也相当鲜美。

是一款保健美容的佳品。

二、蒸鲢鱼：所需食材：1. 鲢鱼1条2. 姜、葱、蒜、红椒、香菜、盐、生抽适量做法：1. 鲢鱼去鳞洗净后沥干备用。

2. 另外，将葱、姜、蒜、红椒切成丝儿，香菜切成段。

3. 在鲢鱼身子上开些口子，抹上盐和生抽，将切好的葱姜蒜及红椒丝放置鱼肚中。

4. 饭盒里加上适量清水,然后把装鱼的碗放在蒸架上，搭上饭盒盖。

中火蒸25分钟即可。

5. 出锅前，撒上香菜即可。

食用方法：清香的蒸鲢鱼肉质细嫩美味，营养丰富，无热量，不含脂肪，是一款非常健康的清淡营养餐。

三、菠菜鸡蛋汤：所需食材：1. 菠菜和蛋各1个2. 盐、鸡精适量3. 姜末、葱花适量做法：1. 菠菜洗净后切成段状；把鸡蛋打入碗中打匀；葱姜切成碎末待用。

2. 锅内加水开锅，放入菠菜焯水，过滤干水分并置于碗内。

3. 锅倒掉水后加 500ml 水烧开，将泡脏的虾仁洗净，入锅烫 1 分钟并捞出泡冷水备用。

4. 锅加水烧开，加入适量盐、鸡精，然后把打好的蛋液倒入锅中。

5. 待蛋液烧至起泡时，倒入已经烫好的菠菜，搅拌均匀。

盛出并撒上葱花即可。

食用方法：营养既美味的菠菜鸡蛋汤，早餐饮用清淡畅快，易于消化吸收，对于长时间久坐办公、缺乏运动的人群来说，是一道不错的养生佳品。

以上就是清淡营养餐食谱大全及做法的介绍，希望这些简单易学的菜肴能为你的健康和美容生活带来一份帮助。

四季养生菜谱四季养生菜谱有哪些

1. 春季养生食谱 蔬菜：春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜 水果：苹果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子 海鲜：海螺、海蜇、带鱼、鲫鱼 禽肉类：鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉 主食：小麦、荞麦、薏米、玉米、赤豆、扁豆、山药 饮品：茉莉花茶、菊花茶、牛奶2. 夏季养生食谱 蔬菜：莴苣、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜 水果：柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣 海鲜：青鱼、鲫鱼、鲢鱼 禽肉类：猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏 主食：绿豆、赤豆、小米 饮品：薄荷茶、菊花绿茶、冬瓜茶、杏仁绿茶、陈皮茶、荷叶凉茶、决明子菊花茶、桑菊茶、决明子枸杞茶、香兰凉茶、三叶茶、山楂金银菊茶、金银花绿豆茶、麦冬茶3. 秋季养生食谱 蔬菜：百合、银耳、荸荠、莲藕、菠菜 水果：梨、甘蔗、苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂 海鲜：甲鱼、鲍鱼、鳝鱼 禽肉类：羊肉、牛肉、鸭肉、猪腰子、猪肺、鸡蛋 主食：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱 饮品：乌龙茶、绿茶、花茶、红茶4. 冬季养生食谱 蔬菜：大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜 水果：橘、柑、苹果、枣、龙眼、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子 海鲜：虾、甲鱼、乌鱼、牡蛎、鲤鱼、鲫鱼 禽肉类：牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血 主食：黑米、燕麦、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆 饮品：红茶、绿茶、苦瓜片、茉莉花茶

养生食谱 五月养生吃什么好

进入五月，雨水依然没有要减少的迹象；南方大部分地区依旧饱受降雨影响，人们依然不忘以饮食来达到养生目的；那么大家知道五月养生吃什么好呢？接下来就由饮食文化来为大家推荐一波五月养生食谱，且随小编一起来看看吧！五月养生吃什么食物五月份饮食上应该多吃一些具有清热利湿作用的食物，例如赤小豆、薏苡仁、绿豆等，除此之外，还可以经常食用以下几种食物。

蔬菜：洋葱、土豆、冬瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、丝瓜、山药、胡萝卜、藕肉类：海参、泥鳅、鲫鱼、鸭肉、草鱼、瘦肉水果：西瓜、梨、香蕉、山楂、苹果、桃、草莓、荸荠其他：芝麻、核桃、花生、黑木耳、蛋类、奶类五月份食谱推荐土豆炒洋葱材料：洋葱1个、土豆100克做法：将土豆和洋葱分别洗净，切成块和片，先放入土豆稍微炒一下，然后放入洋葱一起翻炒，加调味料进行调味即可。

丝瓜鸡蛋汤材料：丝瓜150克、鸡蛋50克做法：丝瓜进行去皮切丝，鸡蛋打散，先将丝瓜放入锅中加水煮开，然后倒入鸡蛋烧开，调味即可。

芹菜炒肉丝材料：芹菜2棵、瘦肉200克做法：将芹菜洗净切段，猪肉洗净切片，先将猪肉丝放入锅中炒至变色盛出，将芹菜放入锅中炒匀，倒入炒好的猪肉丝继续翻炒，加甜面酱、食盐、味精等调味料即可。

香蕉牛奶材料：牛奶1包、香蕉2根、蜂蜜1勺做法：将香蕉剥开，切成段，和牛奶一起放入榨汁机中进行榨汁，加入少许的蜂蜜调匀即可。

山药炖鸭汤材料：鸭肉100克、山药适量做法：将鸭肉洗净斩剁成件，山药去皮切块，将鸭肉先放入沸水中焯一下去血的水，然后倒入锅中煮开，撇去浮沫，待煮至8成熟的时候，放入山药一同煮熟，调味即可。